グルテンフリー食材でダイエット！！効果は絶大なんですよ♪
グルテンフリーという言葉、
最近よく聞きますよね
美意識の高いローラさんを始め、
レディー・ガガやミランダ・カーが
実践して効果があるということで、
メディアでもよく耳にするように
なりました
実際に、ダイエット効果も高く、
健康に綺麗になれるというので、
注目のダイエット法になっています。
グルテンとは？
小麦や大麦、ライ麦などの麦類に
含まれているたんぱく質の一種です。
グルテンは、パンやうどん、パスタ、
ピザ、ケーキ等に含まれており、
食物に弾力や粘り気を出す働きが
あります。
このグルテンは、食べるとアレルギーを
引き起こす可能性があり、腸や小腸に
疾患や炎症を起こす恐れがあると
いわれています。
グルテンフリーダイエットのやり方
グルテンフリーダイエットは、
このグルテン（小麦やたんぱく質）を
食べないようにするだけです。
この食事を1日3食続けるだけで、
食べる量に制限はありません。
グルテンは、水などには溶けないので、
これが問題でタンパク質がそのまま
残ってしまう状態になり、
血糖を上げてしまう原因になります。
また、食欲をコントロールする
中枢神経を刺激する作用があり、
摂取すると食欲が増し、食べても
またすぐに食べたくなるという
悪循環になります。
小麦に含まれているでんぷん質、
アミノペクチンAは血糖値を急激に
上昇させ、肥満ホルモンとも
言われているインスリンの分泌を
促します。
こうしたことから、肥満と密接な
関係があるグルテンを抜くことで、
食欲増進が抑えられインスリンの
過剰な分泌を防げるので、
太りにくい体質になります。
グルテンフリーダイエットは、
炭水化物を抜いて糖質の摂取量を
減らすのが目的ではないので、
お米は食べても大丈夫です。
グルテンを含まない食材
・穀物
（米・キヌア・とうもろこし）
・米粉で作られたパン・麺・パスタ
・大豆製品
（納豆・豆腐・豆乳・油揚げ）
・乳製品
（ヨーグルト・牛乳・チーズ）
・ナッツ・種子類
（アーモンド・ヘーゼルナッツ・くるみ）
・米みそ・豆みそ
・野菜
・果物
・精肉
・魚
・卵
・チョコレート
まとめ
グルテンフリーを生活に取り入れるだけで、
健康的に綺麗に痩せることができるので、
おススメのダイエット法です。
他のダイエットのように食事を
我慢しなくてよいので、
無理なく続けられそうですよね
応援して頂けると、嬉しいです♪
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