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カシューナッツ効果。栄養豊富で疲労回復・便秘解消!レシピ

 
 
 

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最近、ナッツ類がモデルさんや、芸能人の
間でも美容食として摂りいれられることが
多くなりましたよね!
 

小腹が空いた時でも、気軽に食べられる
手軽さがあるし、さらに健康や美容効果も
高いので、私も毎日食べています。
 

最近では、ミックスナッツといって、
くるみ、アーモンド、カシューナッツ
マカダミアナッツなどが一緒に入って
売られているものもあるので、
バランスよくいろんなナッツを
楽しめますよ!
 
 
 
ナッツ好きなので、今までも、くるみや
アーモンドについて取り上げてきましたが、
今日は、カシューナッツについて
ご紹介します。
 

くるみについては、こちらもご覧ください。 

rina358.hatenablog.com

 
アーモンドについては、こちらもご覧ください。 

rina358.hatenablog.com

 
カシューナッツは、他のナッツに比べると、
甘くて柔らかくてコクがあるので、
私はマカダミアナッツと同じくらい好きです。

 
栄養も豊富で健康や美容効果も高いので、
おススメのナッツです!
 

カシューナッツとは?

 

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ブラジルが原産で、ウルシ科の常緑高木で
あるカシュ―にできる種子で「木の実」です。
 

くるみやアーモンドなどのナッツ類のように、
栄養が豊富で、オレイン酸、銅、マグネシウム
鉄、亜鉛などのミネラル分が豊富です。
 

特に、銅とマグネシウムが多いとされています。
  

カシューナッツの健康効果

 

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疲労回復効果
 
 
カシューナッツには、疲労回復の高い、
ビタミンB1が含まれています。
 
疲労物質の蓄積を防ぎ、エネルギーの
生成を助ける働きがあるとされています。
 
 
 
貧血予防
 

鉄分や銅が豊富なので、貧血予防に
効果があります。
 

貧血は、鉄分が不足し、血液の赤い色の
元である物質が作られなくなり、血液が
薄くなってまうことでおこります。
 

また、鉄分だけでなく、ミネラルの一つ
である銅には、鉄分の吸収や、鉄分から
血液の赤い色素の元となる酸素を運ぶ物質を
作る働きがあります。
 

カシューナッツを食べることで、鉄分と
銅を同時に補うことができるので、貧血
対策に期待ができます。
 

 カシューナッツの美容効果

 

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美肌をつくる
 

カシューナッツには、ホルモンバランスを
整える働きがあり、しみ・しわ・肌荒れ、
乾燥肌などホルモンバランスが崩れることで
おきる症状を緩和します。
 
この女性ホルモンに効果があると言われている
ビタミンEには、老化の原因とされている
活性酸素を除去し、また、抗酸化作用がある
ので、美肌を作るのに役立ちます。
 
 
  

便秘を解消する
 

オレイン酸という不飽和脂肪酸には、
小腸で吸収されにくいので、小腸を刺激
したり、潤滑油のような働きがあるので、
排便を促す効果があります。
 

また、水に溶けない水溶性の食物繊維
含んでいるので、腸の活動を活発にし、
便秘を解消します。
 
 

カシューナッツの1日の摂取量

 

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カシューナッツは、40%以上が「糖質」で
できているので、カロリーは高めなんです。
 
カシューナッツの1日の摂取量は、10~13粒
が適量です。
 

 

カシューナッツおススメレシピ

☆鶏のカシューナッツ炒め☆

 ナッツの蜂蜜漬け 

cookpad.com

 にんじんとナッツのサラダ

www.orangepage.net

ナッツ入りカレーチャーハン

www.orangepage.net

 

まとめ

 

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いかがでしたでしょうか?

 

カシューナッツは、ほのかに甘くて

コクがあって美味しいのに、疲労回復や

便秘解消、美容効果もあって、おススメの

ナッツです!

 

ぜひ、小腹が空いた時のおやつに、

取り入れてみて下さいね。

 


 

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