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ピタヤとは?ダイエット、美容効果はアサイーを超えるかも!

 

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ピタヤをご存知ですか?

 

スーパーフードと言えば「アサイー」が

有名ですが、そのアサイーの栄養価を

超えるかも知れないと言われている

フルーツなんです。

 

 

さらに、その栄養価の高さから、

ダイエットや美容効果も高いと

言われている、おススメのフルーツです。 

 

ピタヤについてご紹介します!

 

ピタヤとは?

 

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ピタヤは、沖縄などでよく見かける

「ドラゴンフルーツ」の別名なんです。

 

中南米原産のサンカクサボテン(サボテン科)

南国のフルーツで、暖かいところでしか

育ちません。

 

 

ドラゴンフルーツの名前の由来は、果皮が

竜のウロコのように見えるところから、

そう呼ばれるようになったそうです。

 

 

味は、私も沖縄に行った時にホワイトピタヤ

(白肉種)を食べたことがありますが、

すいかみたいにさっぱりした甘さで、食感は

キウイに似ていました。

 

 

見た目がビビッとなピンク色で、中身が

梨っぽい白色に、黒いゴマのような

ツブツブが入っているので、始めて食べた

時は、どんなフルーツなのか全く想像が

つかなかったのですが、シャキシャキして、

みずみずしくておいしいですよ♪

 

ピタヤのダイエットに効果的な成分

 

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食物繊維

 

ピタヤに含まれているダイエット効果で

有名な成分は、食物繊維です。

 

バナナの約5倍食物繊維が含まれて

います。

 

◆腸内環境を整える。

 

食物繊維は、腸の中にいる善玉菌のエサに

なるので、善玉菌の活動が活発になり、

腸内環境が整います。 

 

腸内環境が整うことで、基礎代謝

上がり、便秘解消に効果があります。

 

 

◆食べ過ぎを防ぐ

 

ピタヤには「不溶性食物繊維」と

「水溶性食物繊維の2つが含まれて

います。

  

不溶性食物繊維は、水分を吸収し、

数倍から10倍に膨れ上がるので、

満腹効果があります。

 

空腹になりづらくなるので、食べ過ぎを

防止します。

 

 

カリウム

 

体内の余分な水分を排出する働きのある

ミネラルの一種カリウムが豊富です。

 

カリウムは、体内の水分量を調整して

くれるので、むくみを解消します。

 

ピタヤの美容効果

 

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ベタシアニン

 

ピタヤの美容成分として有名なのが、

ポリフェノールの一種で、ピタヤの

鮮やかなピンク色の色素にもなっている

「ベタシアニン」です。

 

ベタシアニンは、外果皮と果肉が赤い

「レッドピタヤ(赤肉種)」にしか含まれて

いません。

 

 

ベタシアニンには、高い抗酸化作用

あり、老化の原因である活性酸素

抑制する働きがあります。

 

そのため、美白だけでなく、しみやしわ、

肌荒れなどに効果が期待できます。

 

ピタヤの食べ方とレシピ

 

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普通にカットして、そのまま食べるのも

おいしいですが、サラダなどにトッピング

したり、他のフルーツと一緒に混ぜて、

スムージーにしても美味しいです。


レッドピタヤボウルスムージー

cookpad.com 

 ピタヤとルビーの生ハムフリルレモンマリアージュサラダ                       

www.recipe-blog.jp 

休日の朝ごはんはもりだくさん                       

www.recipe-blog.jp

 

 


 

 

ピタヤの切り方

ピタヤの切り方もぜひ参考にして下さいね!

 

cookpad.com 

まとめ

 

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カラフルで見た目が華やかなピタヤ

ですが、栄養価も高く、ダイエットや

美容効果など、女性に嬉しい効能も

たくさん含まれています。

 

果肉を頂くのが1番ですが、ピューレや

パウダーなどもありますので、ぜひ

試してみて下さいね!

 

 

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