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豆乳の日!豆乳の効果、イソフラボンは女性の味方♪レシピ。

 

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今日は『豆乳の日』なんですよ!


ご存知でしたか?

 

日本豆乳協会が、2012年に消費者の豆乳に
ついての理解や関心を高める為に、
12日を10(トウ)2(ニュー)と語呂合わせ
読みをして10月12日を「豆乳の日」とした
そうです。

 


私も以前は、豆乳にきな粉と、はちみつを
入れてよく飲んでいたのですが、最近は、
お料理で使うことが多いです。

 

クリームパスタやグラタンなどのクリーム系の
お料理には、牛乳を使わず、ヘルシーなので
豆乳を使っています。

 

牛乳のコクのある味とは違って、豆乳はサラッと
した印象だと思いますが、食べやすくて
美味しいですよ!

 


豆乳は、今話題の大豆から作られたもの

なので、当然体に良いのは間違いないのですが、
豆乳の日にちなんで、豆乳の効果や代表的な
成分イソフラボン、レシピについて
ご紹介します!

 


豆乳のダイエット効果については、こちらも
ご覧下さい。

rina358.hatenablog.com


豆乳のイソフラボン効果

 

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イソフラボンには、女性ホルモンの
エストロゲンという成分に似た働きが

あるので、女性ホルモンの変わりとなり、

女性に起こりやすい様々な影響を防ぐ

効果があるそうです。

  

女性ホルモンのバランスを調整するので、
生理痛などの痛みを緩和したり、生活習慣病
骨粗しょう症などの症状において効果が
あるといわれています。

 

イソフラボンには、高い抗酸化作用があり、
体の酸化を防ぎ、活性酸素を除去する働きが
あるので、アンチエイジング効果もあります。

 

豆乳の美肌効果

 

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豆乳のサポニンは高い抗酸化作用があり、
外部から刺激を受けたときに生じる活性酸素
活動を抑えることでシミの原因となる

メラニンを抑制します。

 


イソフラボンにもハリやツヤを保つ作用があり、
新陳代謝やコラーゲンの生成を促す作用が

あるので、シミや日焼けしてしまった肌の

ターンオーバーにも効果的です。

 


また、ビタミン類が豊富で、特にビタミンE
多く含まれているので、血行を良くし、
ホルモンの分泌も盛んになるので、肌を
若返らせる効果があります。

 

豆乳オススメレシピ

鮭とじゃがいもの豆乳グラタン

cookpad.com

 

美味☆豆乳カルボナーラ

cookpad.com

 

すぐ出来る♪とろけるモチモチ豆乳プリン♪

cookpad.com

 

豆乳かぼちゃのとろ~り濃厚シチュー♪

cookpad.com

まとめ

 

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豆乳は本当に女性に嬉しい効能がたくさん

あるので、体に優しい天然のサプリメント

のようですよね!

 

豆乳の日の今日は、豆乳の効果を感じながら、

ゆっくり味わってみてくださいね♪

  

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