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ダイエット&美容情報で美活♪

綺麗になるためのヒントをお伝えします!

オリーブオイルダイエット効果!白髪防止!ダイエットレシピ

ダイエットフード
 
 

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最近は、空前のオイルブームでスーパーフードと
して取り上げられるオイルも含め、いろんな
効能などが取り上げれていますよね。
 

私も料理をする時は、オリーブオイルを
使うようにしています!というより、
いろんなオイルを使い分けている感じです。
 

サラダなどのドレッシングには、生で取り入れた
方がよいと言われている亜麻仁油
ヘンプシードオイル」、調理用の油には、
「オリーブオイル」を使うようにしています。
 

オリーブオイルの発煙点(油を火にかけてから
煙が出始める温度)は210度と高温のため、
酸化しにくいので、揚げ物などにもおススメ
なんですよ!
 
 
日経Goodayセレクト
 

亜麻仁油ヘンプシードオイルについては、
こちらもご覧ください。
 

オイルによって様々な性質や効能があるので、
奥が深いなあって思います。。
 

とりわけダイエット効果の高いといわれている
オイルが、私が調理をする時にいつも使っている
「オリーブオイル」なんです!
 

オイルなのにダイエットに効果もあり、さらに
白髪予防効果もあると言われている
「オリーブオイル」の効果についてお伝えします。
 
 

 オリーブオイルとは?

 

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オリーブオイルの歴史は古く、古代ローマ時代の
地中海周辺でオリーブの木が自生し、調味料と
して利用するようになり、「飲む黄金」
言われていたそうです。
 
 
また、ほかの食用油と比べて異なる点は、
ほとんどの食品油は種子から得られますが、
オリーブオイルは、果肉から得られるオイル
なので、精製工程を必要とせず、風味や
機能性が自然な状態で備わっており、
変質しにくいと言われています。
 
 

ダイエット効果

 

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オリーブオイルの中で、約7割を占めていると
いわれるオレイン酸は、脳の満腹中枢を刺激して
満腹感をひき起こす作用があります。
 
 
食事の1時間前に、スプーン1〜1.5杯
オリーブオイルをとることで、満腹感を得られる
ので、無理せず食事の量を減らすことができる
そうです。
 
 
ですが、油なので、オリーブオイルのみを
飲むということに抵抗がある方もいらっしゃると
思うので、パンにつけたり、サラダにかけたり
して召し上がっても良いかと思います。
 

オレイン酸は皮下脂肪の原因となる中性脂肪
つきにくくしたり、さらに血糖値をコントロール
するインスリンの働きを助け体脂肪も溜まり
にくくなる効果まであります。
 

また、このオレイン酸には、胃腸の働きを促す
働きもあり、腸内環境を整えるので、便秘も
解消されるそうですよ。
 
 
 
オリーブオイルのダイエットの実際の効果に
ついては、こちらもご覧ください。
 

食品医学研究所
 
 

白髪防止効果

 

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オリーブオイルは、白髪の主な原因となる
活性酸素の働きを抑えると言われている
抗酸化作用のあるビタミンEとビタミンC
多く含むため、活性酸素の除去による
美髪効果があります。
 

また、白髪の原因はメラノサイト不足とも
言われており、メラノサイトを活性化する
ためには、栄養素が必要です。
 

その栄養素を補い、頭皮を健康に保ち、
活性化する働きがオリーブオイルに
期待できます。
 

日常的にオリーブオイルを摂取し、産地として
有名な地中海や小豆島の女性は、白髪が少ないと
言われているそうです。
 

オリーブオイルの1日の摂取量

  

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ダイエットには、1日あたり約1.5~3.5杯
程度を摂ることで、効果が期待できるそうです。
 

オリーブオイルのカロリーは他の油類と
ほぼ同じで、5gで46kcalです。
 

いくらダイエットに良いと言っても油なので、
適量を守り、摂り過ぎには注意が必要です。
 

オリーブオイルダイエットに効くレシピ

 

ダイエット豆乳リゾット

 ダイエット☆鶏胸肉グリルトマトソース添え
 
簡単!舞茸のオリーブオイルにんにく炒め!

 まとめ

 

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健康にもダイエットにも良い「オリーブオイル」
おススメです!
 
ぜひ、普段の食事に取り入れてみて下さいね!
 

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