カリフラワーダイエット！レディ・ガガも1カ月半で11㎏痩せ

 

ブロッコリーに続き、カリフラワーが
ダイエットに効果があることを
ご存知ですか？

 

ハリウッドセレブの間でも流行っている
そうですが、あのレディ・ガガも
激太りした時に、約１カ月半の間
「カリフラワーダイエット」を
して、マイナス１１㎏のダイエットに
成功したということで話題に
なったそうです！

 

カリフラワーすごいですよね。

 

 

今月の『美ＳＴ』という雑誌でも、
カリフラワーダイエットが
紹介されていて、実際に体験した
読者にも効果が出ていましたよ。

 

 

『美ＳＴ』の中で、30代から50代にかけて
いつまでも美しく若々しさを
保っている女性のことを「美魔女」と
呼んでいますが、美意識高い女性たちが
読者モデルとして登場しており、
美を保つ為の情報が盛りだくさんで
取り上げられています。

 

その雑誌にも実際に取り上げらていて、
さらにテレビでもカリフラワーの
ダイエットについて取り上げられて
いたので、調べてみることにしました！

 

 

カリフラワーの栄養素と効能

 

カリフラワーは、キャベツの仲間で、
その名の通り、花なんです。
ですが、食べるところは、成長しきって
いない「花の芽」の部分です。

 

カリフラワーは、ビタミンCとカリウムの
含有量が多いのが特徴です。

 

ビタミンＣ

 

カリフラワーのビタミンＣは、トマトの
３倍、キュウリの５倍と言われています。

 

このビタミンＣには、抗酸化作用、免疫活性、
皮膚と粘膜の健康を維持する働きや、
抗ストレス作用があります。

 

 

カリウム

体内の余分なナトリウム（塩分）を尿とともに
排泄するので、高血圧の予防に役立ちます。

 

また、むくみも解消されるため、デトックス
効果もあります。

 

食物繊維

 

カリフラワーの食物繊維は、白菜、キャベツ
より多く含まれています。

 

食物繊維には、腸内の環境を整え、
発ガン性物質などの排泄作用があります。

 

ビタミンB1、ビタミンB2

 

ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変え、
ビタミンB2は、脂質をエネルギーに変える
働きがあります。

 

代謝が良くなるので、ダイエットに
効果的です。

 

 

カリフラワーのダイエット方法

 
カリフラワーのカロリーは１００ｇ当たり、
２７kcalと言われています。

 

低糖質、低カロリーなので、1日１食を
カリフラワーに置き換える、
『置き換えダイエット』に向いています。

 

１カ月半で１１㎏の減量に成功した
レディ・ガガもグルテンフリーの
食材でもあるカリフラワーを、小麦を使う
パンなどに小麦の代用として使用して、
1日１食をカリフラワーに置き換える
ダイエットをしていたそうです。

 

グルテンフリーダイエットについても

書いていますのでこちらもご覧下さい。

 

rina358.hatenablog.com

 
料理法も、茹でる、焼く、煮るだけで
なく、すりつぶしたり、生のままや
細かくみじん切りにも出来るので、
飽きずに続けることが可能です。

 

 

カリフラワーのダイエットレシピ 

 

カリフラワーとブロッコリーのサラダ

栄養！カリフラワーとブロッコリーのサラダ by lilysb [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが243万品

 
アドカリさらだ

アドカリさらだ by ろみひ〜先生 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが243万品

 

白身魚のかんたん野菜蒸し

白身魚のかんたん野菜蒸し by maho916 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが243万品

 

カレーピクルス

カレーピクルス by れのっち [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが243万品

 

旨味たっぷり野菜ごろごろ♪優しいポトフ

旨味たっぷり野菜ごろごろ♪優しいポトフ by jmari [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが243万品

 

まとめ

 

いかがでしたでしょうか？
レディ・ガガも実践してスリムな体を
手に入れることが出来た
「カリフラワーダイエット」

 

試してみる価値ありですよね！！

 

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